Hören, Sehen, Degustieren
Unser Sommelier stellt Ihre feinen Geschmacksknospen gekonnt auf die Probe. Wie vollmundig der Wein doch ist, wie intensiv man die Schokolade herausschmeckt. Einmal pro Woche findet in unserer Vinothek – der Sinneswerkstatt – je eine Wein-, eine Gin- oder ein Whiskyverkostung statt. Die Atmosphäre in der Sinneswerkstatt ist einzigartig. Wurde doch auf hochwertigste Holzmanufaktur Tirols zurückgegriffen, die dem Auge in höchster Weise schmeichelt. Das glamouröse Interior trägt das Seine dazu bei, dass hier besonders gediegen dem edlen Rebensaft gehuldigt wird. Eine Auswahl an rund 1.000 Etiketten aus Österreich, Italien, Frankreich und der Neuen Welt verführt zum Genießen. Erfahren Sie von unserem Sommelier alles, was Sie noch nicht über diese außergewöhnlichen Tropfen wussten. Sehr zum Wohle!
Das Weingut Salzl
In unserem Cuvée Wolfsblut vereinen sich ein kräftiger, ausdrucksstarker Cabernet Franc mit den üppig-fruchtigen Beerennoten des Merlot zu einem außergewöhnlichen Zusammenspiel.
Durch die Weichheit und Wärme, die typischen Eigenschaften des Seewinkels, können sich insbesondere unsere Rotweine hervorragend entwickeln. Die Salzlacken, sowie unsere verschiedenen Böden aus lehmigem Sand, Schotter und Schwarzerde hinterlassen ihre typischen Merkmale in der Nase und am Gaumen.
Die Zusammenarbeit von Christoph Salzl & Wolfgang Kostenzer Jun. mit dem Kraftplatz Sommelier Team wird mit größter Leidenschaft und Sorgfalt ausgeführt um authentische Weine unter dem Motto „Genuss und Lebensfreude“ zu produzieren.
aber man muss sich irgendwann
entscheiden, wann man fertig ist.“
Wellnessresidenz Alpenrose
Mühltalweg 10
6212 Maurach/Achensee
Österreich
T: +43 (0)5243 52930
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