La manufacture des délices

Le rendez-vous des gourmets

La « Genussmanufaktur » est le lieu incontournable pour découvrir une cuisine raffinée. Lors des démonstrations culinaires en direct, les meilleures viandes et les poissons les plus raffinés sont cuits à la perfection sur de la roche volcanique. Outre les délices préparés au feu de bois, les clients peuvent déguster dès le matin des plats sains et savoureux lors du petit-déjeuner gourmand. Des plats à base d’œufs fraîchement préparés au pain tout juste sorti du four, en passant par un porridge sain, vous trouverez tout ce qu’il faut pour bien démarrer une journée active. À midi, reprenez des forces avec un déjeuner léger, où salades et petits plats sont présentés sous forme de buffet. L’Autriche est réputée au-delà de ses frontières pour ses pâtisseries. Le clou de la journée est le dîner servi à table, pour lequel les entrées, les salades et le buffet de fromages peuvent à nouveau être choisis librement à la « Genussmanufaktur ».